Oběd

eMBe pivovar, vaše Mladoboleslavská pivní spojka

Pondělí- zavřeno
Úterý-čtvrtek – od 11:00 do 22:00 (kuchyně vaří do 21:00)
Pátek-Sobota – od 11:00 do 23:00 (kuchyně vaří do 22:00)
Neděle             – od 11:00 do 21:00 (kuchyně vaří do 20:00)

Léto v eMBe 💘

Léto v Mladé Boleslavi chutná nejlíp u nás – na čepu máme poctivá piva vařená s láskou a respektem k řemeslu. Vychutnejte si je na naší zahrádce, kde voní chmel, směje se obsluha a čas plyne o něco pomaleji.

 

A k pivu? Něco pořádného na zub. V naší kuchyni sázíme na poctivost, čerstvé suroviny a chutě, které s pivem ladí dokonale. Domácí hovězí burger, pivovarský guláš, pomalu pečená žebra nebo nakládaný hermelín – u nás si vybere každý.

 

Přijďte posedět, osvěžit se a zažít léto tak, jak má být – pohodové, poctivé a s pivem (a něčím dobrým na talíři) v ruce.

 

 

 

Vyhráli jsme prestižní cenu MBCA v kategorii Soukromý investor!

REZERVAČKY online nebo na +420 326 210 850

S radostí oznamujeme, že náš projekt revitalizace klenického areálu získal prestižní cenu MBCA v kategorii Soukromý investor. Tento úspěch je pro nás důkazem, že se nám podařilo vrátit starou fabriku zpět lidem. 💘

Děkujeme našim partnerům: Jana Kratochvílová (Mio architects), Barbora Mluvková (Konceptual), Michal Dohnal (R-D Atelier) a Jana Kletenská (JK Atelier). Bez jejich odborné pomoci by to nebylo možné.

Jsme hrdí na náš tým a vděční za podporu, která nás celou dobu provázela. Velké díky patří také městu Mladá Boleslav, hlavnímu partnerovi @nf_skoda_auto, a prostoru @pluharna_m_b_, kde jsme se setkali při vyhlášení.

Díky vám všem, kteří z Apartu a eMBe udělali místo, kam se lidé rádi vracejí. A samozřejmě děkujeme našim hostům. 🙏🏻

DÍKY. 💞

A samozřejmě děkujeme vám, našim hostům, kteří nám dáváte pocit, že to, co děláme, má smysl. 🙏🏻

DÍKY. 💞

Ubytování v prostorech pivovaru

Moderní design v historickém prostředí

Aparthotel Na Klenici a jeho 14 velkoryse vybavených apartmánů
s názvy dle místní historie je místem, kde svůj pobyt strávíte v klidu
a pohodlí.

Ať už jste u nás pracovně či soukromě, v prostorách Café Bistra
si vychutnáte domácí bufetové snídaně s kouzelným výhledem přímo
na Mladoboleslavský hrad.

Specialitou je umístění přímo u pivovaru, kam jste srdečně zváni
na skvělé jídlo a pivo jako řemen.

 

Unikátní prostor pro konference, firemní školení, semináře či společenské akce.

s degustací eMBe piv

Ať už plánujete svatbu, firemní večírky a rauty, oslavu, ples nebo soukromou party, eMBe tým Vám přichystá vynikající pohoštění několika typů pro nejrůznější příležitosti. Samozřejmostí je bohatá jídelní tabule formou menu o několika chodech či bufetu u nás v pivovaru nebo na Vámi vybraném místě. Po domluvě je možné téměř cokoliv.

Mám zájem

Prohlídka pivovaru

s degustací eMBe piv

Zajímá Vás technologie výroby piva? Zajímá Vás z čeho se ta dobrota vaří? Exkurze lze realizovat pouze po předchozí domluvě, a to následovně: vyberte si termín v pracovních dnech, napište nám na e-mail a my Vám poté přesný termín po dohodě s pracovníky pivovaru zpětně potvrdíme.!✅ Detaily můžete začít ladit na info@embepivovar.cz

Na čepu právě rotuje:

Beer
Pivo

Spodně kvašené pivo, typ: Plzeňský, 4,8% obj.

Beer
Pivo

Svrchně kvašené pivo, typ: American Pale Ale, 4% obj.

Beer
Pivo

Svrchně kvašené pivo, typ: Bavorský, 4,4% obj.

Beer
Pivo

Svrchně kvašené pivo, typ: India Pale Ale, 6% obj.

Denní menu

30.07.2025
  • Obědové menu - polévka + hlavní jídlo dle výběru + moučník 11:00-15:00,-
  • menu1-2-265,-CZK / menu 3-295,- CZK,-
  • ,-
  • POLÉVKA: Kulajda s pravými hříbky, brambory, vejce, čerstvý kopr55,-
  • ,-
  • MENU 1.) 150g Zapékaná rajčata s mletým masem, čerstvá bazalka, gratinované brambory, bylinková omáčka, parmazán195,-
  • MENU 2.) 150g Vepřová plec na paprice, těstovinové kolínka nebo domácí houskové knedlíky195,-
  • MENU 3.) 500g Pečená kachnička na kmíně, hlávkové červené zelí, domácí knedlíky, smažená cibulka, silná kachní šťáva215,-
  • ,-
  • Moučník: Čokoládové brownies, višně65,-
  • ,-
  • Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinky, citrón ,šlehačka 225,-
  • HOVĚZÍ STEAK Z US ŠPIČKY OŘECHU 200g. grilovaná zelenina, hranolky a glacé ze zeleného pepře395,-
  • eMBe cheeseburger z hovězího masa s čedarem, karamelizovaná cibulka, slaninový chips, hranolky295,-
  • Burger s filírovanými kuřecímí prsíčky sušené rajčata ,rukola, pesto, rajče, hranolky a parmazánový dresing 265,-
  • Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup/ 265,-
  • Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem , hruškou a oříšky / bezmasá verze 245,-
  • Míchaný zeleninový salát s oreganem a balkánským sýrem 185,-

Pro děti máme vždy něco speciálního, informujte se u obsluhy.